Fuji
場所
BTSのチットロム駅を降りて、高架を伊勢丹方面へ。セントラルワールドの6階のレストラン街の伊勢丹側にあります
他にもバンコク市街ではあちこちで見かけます
地図
利用時期
2013年、2018年
店の規模
50人前後でしょうか
雰囲気
和食の庶民的なレストラン。「大戸屋」さんと雰囲気が似ています
味、量
味は普通、量は多めという印象でしたが、本格的な和食とは言えないような気もしますです
予算
150〜350B
お勧め度
気軽に食べられる店です。バンコクには、あちこちに同じ店があります
料理
以下、2013年の旅行記の記述を参考にしています。
店内では、日本人はもちろんですが、タイの人も結構利用しているように感じられました。メニューを見て注文したのは「黒豚セット」220B。これにシンハビールの小瓶をつけて総額340Bぐらい。
豚肉の味は良く、スープやコーヒーも付いています。ただ写真で分かるように肉はスペアリブだったの残念。骨なしのロース肉を予想していました。
最初は箸で上品に食べていたのですが、途中から面倒になって、手で肉を持って、手羽先のように歯でガリガリ噛んで食べました。
お客さんも適度に入り、ウエイトレスさんの反応もまずまず。メンバーズカードもみたいなものもあるようですから、和食好きで長期滞在派は作っても良いかもしれません。
2018年7月の旅行では、映画の待ち時間でターミナル21のレストラン街にある「Fuji」に入りチラシ寿司330Bを注文。
味は、予想通り和食もどきでした。ネタはまあまあですが、酢飯の味がおいしくない。というか酢飯ではなかったかもしれません。
またご飯とネタの間にカツオフレークのような物が挟まっていて、これが邪魔。折角のネタの味を台無しにしています。
まあそれでも副菜やみそ汁ももついていて、胃には優しいなと思いつつ、完食です。