ザ・パパイヤのポーク揚げ

　ザ・パパイヤはシーロムコンプレックスの裏通りにあるカジュアルタイ料理レストランです

　２０１６年に初めて利用しましたが、庶民的な雰囲気で気に入りました

　ショッピングモールにあるようなしゃれたレストランと、オープンエアの食堂の中間ぐらいに位置するように感じます

　家族経営とのことでしたが、美しくて若い女性店員さんが多かったのでびっくり（関係ないですが）

　イサーン料理が専門のようで、頼んだものが「ポーク揚げ」という料理

　豚肉に各種の香辛料がまぶされ、脂で揚げてハーブを添えたものです

　スパイシーではないことを確認したつもりですが、結構スパイシーでした。それでもビールによく合います

　汗をかきながらの完食です。料理名は正式名称ではないと思います

撮影年月：２０１６年５月