魚の体と内臓　実験結果

先ずは肛門からえらの下まで まっすぐに切って行きます	次に肛門から上の方へ 魚体の中央部付近まで切ります 冬だったせいか、お腹の肉が結構肉厚でした
中央から、今度はえらに向かって切ります	うまく切れると、このように中を見ることが出来ます
右上が肝臓、その右下に心臓、その左に幽門垂 さらにその左が卵だと思われます 卵の上が浮き袋	最後に、下あごと上あごを引き裂くと、 ちょっと力がいりますが、口、食道、胃、さらに 肝臓や腸が分離できます

注意点

・　意外に簡単にできました

・　生徒は内臓を手で触ることに抵抗があるようです

・　血や体液が制服等に飛び散ることがあります

・　教室中が魚屋さんの臭いになります

・　アジは鮮度が良いほど内臓がはっきり分離できます

・　鮮度は目玉が透き通っているかどうかで判断します

・　実験結果を画像と共に次のページで

考察、応用

・　胃の内容物を顕微鏡で見ようと思ったのですが、時間がなくて出来ませんでした